零食：是三餐的重要补充
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1、有些人倾向于把吃零食列为一种坏习惯，根本不给孩子吃；另一些父母则执着于满足孩子的口味，给他们任何他们想要的东西。这些都不利于儿童的健康成长。
2、事实上，给孩子们提供科学的零食是有益的。美国专家进行了大量的调查和研究，发现零食可以更好地满足人体对多种维生素和矿物质的需求。研究发现，在两餐之间吃零食的儿童比只吃三餐的同龄儿童更可能拥有均衡的饮食。儿童从零食中获得的热量占其总热量的20%，维生素摄入量占其总维生素的15%。矿物含量为20%，铁含量为15%。这表明，吃零食已经成为儿童获得成长和发展所需营养的最重要方式之一。
3、当然，零食只是儿童营养摄入的次要手段，不能代替正餐；零食的数量应该有限，而且要选择多样化。家长可以在早上给孩子吃少量的高热量食物，如2-3块巧克力、1块蛋糕或2-3块饼干；午睡后喝一些热水，下午给一些水果；晚饭后不要给孩子吃零食，睡觉前喝杯牛奶为宜。吃零食前要洗手，吃完后要刷牙或漱口。
4、硬质食物：对大脑、牙齿和视力有好处
根据孩子牙齿的发育情况，要适时给孩子吃一些有一定硬度的食物，以促进孩子的咀嚼功能，帮助孩子健康成长。据日本冲之鸟朝日大学医学院的船越教授说，"善于咀嚼的儿童是聪明的"。这是因为咀嚼增加了面部肌肉活动，这反过来又加快了头部的血液流动，增加了大脑的血流量，因此大脑得到了更多的氧气和营养。实验数据显示，咀嚼鱿鱼片时脑血流量平均增加21%，咀嚼布丁时增加16.5%。经常咀嚼能促进咬肌的活动，有利于视力的发展。秋田大学健康科学学院的岛田副教授进行的一项研究证实了这一点。