肥胖是指体内脂肪高度沉积，包括在特殊部位的沉积，超过正常生理需要，对身体健康和正常功能活动有害。正常健康成人体重标准：女性体重=身高-105-2.5；男性体重=身高-105。
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1、标准体重的±10 010以内为正常，10%以上为超重，20%以上为肥胖。其中20%~30%以上为轻度肥胖；31%~50%以上为中度肥胖；超过标准体重的50%以上为重度肥胖。
2、肥胖者根据脂肪分布的不同部位，大致可分为5种类型。
3、腰部型肥胖：脂肪堆积部位主要分布在背部、下腹部、髂部、臀部和大腿。肥胖的生殖无能综合征的肥胖属于这种类型。
4、大粗隆型肥胖：脂肪主要分布在大腿上部外侧和乳房、腹部、阴部。常见于绝经后的肥胖症。
下肢型肥胖：脂肪堆积在髂部至踝部，有时局限在腿肚和踝部。多见于进行性脂肪萎缩症。