在怀孕早期，必须遵循全面合理的饮食原则，避免营养不良或营养过剩。总之，合理而全面的饮食可以提供胚胎器官发育所需的所有营养，同时应考虑到 "早孕反应 "的特点，食物应适合孕妇的口味......。
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1、怀孕初期准备膳食时的3个要点。
2、第一点是热量和蛋白质的供应。
3、在怀孕期间，由于受到胎儿、胎盘、自身体重增加和基础代谢率提高的影响，妇女需要确保足够的热量摄入。世界卫生组织建议妇女在怀孕早期将每天的热量摄入增加150千卡。做一个聪明的准妈妈也是非常重要的，要摄取高质量的蛋白质，这是婴儿机体的重要组成部分。蛋白质是人体的一个重要物质基础。胎儿需要蛋白质来形成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质来支持子宫、胎盘和乳房的发育。
因此，孕妇摄取足够的蛋白质是极其重要的。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育和代谢的重要物质基础；它占脑干重量的35%，是脑细胞兴奋和抑制过程中的最重要物质。蛋白质的缺乏也损害了胎儿中枢神经系统的发育和功能。怀孕早期的脂肪酸供应不足会导致胎儿大脑发育异常，出生后智商降低。
因此，准妈妈们必须服用脂肪酸补充剂。脂肪主要来自于动物和植物油。植物油如芝麻油、大豆油和花生油是热量的主要来源，可以满足母亲和胎儿的脂肪酸需求，因此植物油是理想的烹饪材料。大多数妇女在怀孕早期讨厌油腻的食物。核桃含有多种营养物质，如不饱和脂肪酸、磷脂和蛋白质，可以养血、暖肺、润肠，其营养成分对胚胎和大脑的发育也非常有益。咀嚼核桃也可以帮助预防和防治牙本质过敏。第2点：摄入足够的维生素
妇女在怀孕期间需要一系列的营养物质。因此，准妈妈要注意饮食中各种维生素的摄入，多吃蔬菜和水果，补充各种维生素。这也是胎儿的大脑和神经系统迅速形成的时期，所以准妈妈应更加注意多种维生素的摄入。
第3点：全面的营养和合理的搭配
在怀孕早期，应遵循全面和充足的饮食原则，以避免营养不良或过度营养。具体而言，这些原则如下。
首先，必须确保优质蛋白质的供应。在怀孕的早期阶段，胚胎的生长和发育以及母体组织的增大都需要蛋白质。在胚胎发育的关键阶段，蛋白质和氨基酸的缺乏或供应不足会导致胎儿生长缓慢，甚至出现畸形。因此，准妈妈在饮食中应摄入足够的高质量蛋白质，每天至少70克，以满足母亲身体的需要。
其次，必须确保无机盐和维生素的供应。为了补充足够的钙质，应该多吃牛奶和奶制品。不喜欢牛奶的准妈妈可以喝酸奶，吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。遭受严重呕吐的人应该多吃碱性食物，如蔬菜和水果，以避免酸性。
第三，适当增加热量摄入。在基本食物方面，准妈妈应确保丰富和全面的饮食，以满足胎儿和自己的日常需要，这样就不会有酮体的积累。